Le broyé du poitou d'Orchidée...


C'est au tour d'Orchidée de nous apporter sa recette :

.250gr de farine
.125gr de beurre salé....   en fait Orchidée s'est aperçue qu'elle avait mis 250gr de beurre... très bon aussi!
. 1 oeuf
. 1 cuillère à soupe de rhum


Mélanger très rapidement à la main la farine, le sucre, le beurre ramolli.

Ajouter l'oeuf et le rhum.

Pétrir la pâte en la repliant plusieurs fois.

L'étaler dans un moule du plat de la main sur 1cm, décorer à la fourchette.

Faire cuire 20 à 25min à four chaud (thermostat 7/210]C).
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