Les madeleines de Rose...

 

Voici la recette écrite par Rose :

 

RECETTE DES MADELEINES :1/2 citron,3oeufs,150 gr de beurre demi sel , 150 gr de farine, 1 cuil à café rase de levure, 150 gr de sucre semoule

      mélangez la farine +la levure. Battez les oeufs avec le sucre .Ajoutez la farine avec la levure ,  le zeste de citron et le beurre fondu

      laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 heure

      préchauffez le fourà 270°(th 9). remplissez les moules à madeleines aux deux tiers et enfournez pendant 4 min . Baissez le four à 210(th 7)et poursuivez la cuisson environ 6 min, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées

      MOI j'ajoute un peu d 'eau de fleurs d'orangers.

 

j7yumni9

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :